Gefullte rinderfilets

Gibt es wahrscheinlich ein Objekt, das zu Hause besser ist als ein frisches, volles und fressendes Schweinekotelett, das in Gold gebraten und dünn gequetscht ist? Damit Schweinekotelett eine ideale Struktur hat, muss es gut zerkleinert sein - genug, dass sich das Fleisch zart und nach dem Braten zerbrechlich verteidigt, und nicht so viel, dass das Schnitzel nicht zu klein ist, sonst wird es für Saftigkeit ausgegeben. Auch im Fall von Rinderkoteletts müssen wir das Fleisch in Scheiben von ähnlicher Dicke schneiden und sie dann mit einem Fleischstampfer zerschlagen, um eine gute Dicke und Form zu erhalten.

Wenn Sie einmal in der Woche Koteletts schneiden, brauchen Sie neben weichem, frischem Schweinefleisch nur Ihren Körperstampfer, mit dem wir die Qualität der Koteletts überprüfen können. Aber mit einer größeren Dosis an Koteletts, zum Beispiel für eine 10-köpfige Familie, oder wenn wir jeden Tag ein traditionelles Abendessen mit Koteletts essen möchten oder wenn wir Fleisch von etwas geringerer Qualität, wie Hals oder Schulter, verwenden, brauchen wir einen elektrischen Häcksler.

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Ein solches Gerät wird auch verwendet, wenn wir Koteletts in Großküchen oder für Produktionszwecke vorbereiten. Dann ist es unmöglich, die Schnitzel von Hand zu pürieren, da Sie sie schnell abnehmen können. Außerdem wird der Fleischstampfer als muskelkraftgetriebenes Gerät das Fleisch nicht in genau dieselbe Dicke wie das Kotelett zerbrechen.

Wenn wir also häufig, in erheblicher Menge oder von Fleisch Fleisch in Stücke schneiden möchten, sparen wir Energie und investieren in ein zusätzliches Gerät. Der an die Stromversorgung angeschlossene Zerhacker ist einfach zu bedienen. Sie müssen ihm lediglich ein Stück Fleisch mit der richtigen Dicke und einem Loch geben. Ein weiteres Loch ergibt eine fertige Scheibe, die bei voller Fleischdicke gründlich zerdrückt wird. Wenn er möchte, dass wir alle seine Koteletts gleichmäßig, schnell und bereitwillig aufteilen, gibt es keine bessere Lösung, wenn wir nur für den häuslichen oder industriellen Gebrauch hacken. Anders als es den Anschein hat, ist dies kein so schwerwiegender Preis - Liebhaber traditioneller Abendessen zu Hause werden die Möglichkeit zu schätzen wissen, das Fleisch mit einem praktischen Gerät zu zerteilen, das bei der Handhabung beliebt ist, sauberes Essen bietet und nicht zu teuer ist, wenn es den Anschein hat.